盘点那些年我们吃过的“奇葩涮菜”，猪脑不算啥，臭豆腐什么鬼？

我们中国的美食种类特别多，不过要是说到全国各地都很服气的美食的话，相信是唯有火锅莫属了，因为在火锅的时候我们可以想吃什么算什么，全国各个城市都有很多火锅店，每一个地区的人都有他们关于火锅的一种独到吃法，因此火锅算是现在能够征服我们全中国吃货胃的一种美食啦。而且火锅的做法非常方便，属于现煮现吃的那种怎么着都吃的非常新鲜，不管是味道还是口感都可以由食客自己去掌控，因此有很多人都特别喜欢在聚餐的时候选择吃火锅，而且火锅涮的菜种类也非常丰富，只要我们想吃都可以拿到火锅的汤底里面去涮一下。

不过一般我们在吃火锅的时候，都会选择常规常举的一些酸菜，然而有一些朋友在去吃火锅的时候就不走寻常路，经常会点一些奇葩涮菜，当然这也归功于很多火锅店提供了一些奇葩酸菜，今天就给大家盘点一下那些年我们吃过的奇葩酸菜吧，猪脑子都不算啥了，可是臭豆腐是什么鬼？

第1种就是猪脑子，其实猪脑是原来川渝地区的麻辣火锅当中独特的一种食材，不过现在四川火锅走遍天下每个地方都开的有四川麻辣火锅的分店，所以他们特有的食材也随着火锅而走遍全中国了，很多人现在也接受了猪脑的这个涮菜方式了，刚开始的时候大家看到这种新鲜的猪脑花总是带一些恐惧的感觉，尤其是血淋淋的，而且形状还不怎么好看，让人觉得特别难以下口。但是这两年吃开的话，大家都觉得猪脑花特别美味，那当然了，知道里边的胆固醇含量多高吗？保准让你吃一口就顶的上好几个鸡蛋黄了，所以要是有一些三高患者的话去吃火锅的话可要避免点猪脑花。

第2种食材是羊眼，这种食材也是很多男士在吃火锅的时候都喜欢点的。本身他放在火锅当中的话就有点可怕了，很多人对于动物的眼睛都是不能接受的，因为一个眼球里边可能软软的，再加上其他的东西，尤其是羊眼球比较大。所以很多人吃它的时候总是有一些心理障碍，尽管喜爱他的人认为它的口感非常美妙，对于一些爱护小动物的人吃着则有些残忍了。

第3种食材是火锅汤圆，而且还是芝麻馅儿的，不知道喜欢去吃麻辣火锅的人点上这样一碗汤圆放在锅里边煮煮连汤带汤圆吃下去是怎样的口感，实在是不能想象这种又甜又麻又辣的感觉，似乎想想都觉得这种复杂味道真是不能忍了。

第4种食材就是臭豆腐了，相信很多人都特别喜欢吃小吃臭豆腐，可是我们平时在街上吃的美味臭豆腐，是将它油炸过后交上了特殊的一些酱料吃的，而将臭豆腐放在火锅汤底当中去算一下这个操作是什么鬼，有人敢去选择将臭豆腐放在火锅汤底里煮吗？估计一个汤底就成了这种臭味儿了，还让其他人怎么吃呀？